大台突破につき…

こんばんは〜。
あー疲れた…めっさ忙しかった日曜日。
昨日は移動日ということで意外と暇だった分今日は大爆発。
アイドルタイム無しの常時来店•在席状態で夜は三時間待ち席継続の大盛況で、
お盆以来久々の売上大幅大台突破でした…。
長い連休でバイト人員不足もあって、ここ半年ほどで一番仕事した1日だったなあと…指示的な部分以上に作業的な面で。
もう途中から心の中で「逃げちゃ駄目だ×3」を唱えつつ、貼り付けたような•というより引きつった笑顔(笑)で接客してた今日のお仕事、
いつものごとく、あまりの作業量に諦めて見切りつけたとこから、やれるだけの事から順番にこなしていく•仕事を再構築していく
→やれる事はやりつつ、出来ないとこは分配してやってもらうーそれでも無理ならお客さんに待ってもらうよう伝えてもらう
→でそれらの見極めをなおかつ迅速•正確に行う
なんていう基本であり当たり前の事であるけどなかなか出来てない事を今日は出来た仕事だったなあと。
危機的状況の中で、作業に追われつつも出来得る限りで最善の手を尽くしたおかげで、遅れはありつつも大きなトラブル無く回ったお店でした。



まあおかげでしんどかったけど、心地よい疲労感と達成感感じつつ…。
明日もきついんでこのままほんわりした感じで風呂入って寝ます!
明日も上手く回るといいなー…頑張っぞー!
コンゴトモヨロシク…。